El café helado es una deliciosa bebida refrescante que combina el sabor intenso del café con la suavidad y frescura del hielo. Es perfecto para disfrutar en días calurosos o como una opción diferente para los amantes del café. A continuación, te mostraré cómo preparar café helado en casa.
Receta paso a paso:
Ingredientes:
- 100 ml de café (a temperatura templada)
- 50 ml de leche
- 2 tazas de hielo
- 30 ml de jarabe de vainilla (opcional)
- Azúcar al gusto (opcional)
Preparación:
- Prepara el café: Puedes utilizar café recién hecho o café instantáneo. Asegúrate de que esté a temperatura templada.
- Mezcla el café con la leche: En un recipiente, mezcla el café y la leche. Si deseas endulzarlo, puedes agregar azúcar al gusto.
- Agrega el hielo: Coloca las 2 tazas de hielo en una licuadora o procesadora de alimentos.
- Licúa los ingredientes: Vierte la mezcla de café y leche sobre el hielo en la licuadora. Si deseas darle un toque de sabor extra, puedes agregar jarabe de vainilla.
- Licúa todo hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Sirve y disfruta: Vierte el café helado en un vaso alto y decóralo con un poco de crema batida o espolvorea cacao en polvo por encima. ¡Está listo para disfrutar!
¡Espero que disfrutes de tu café helado casero! Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de esta refrescante bebida en cualquier momento del día!
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